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Agropecuaria Malichita S.A de C.V
Chile Caribe / Caribe Pepper
De mediano tamaño y casi cónico, de unos siete centímetros de largo y tres centímetros de ancho en su parte más ancha, de color amarillo y escaso picor, esta variedad también conocida como chile güero o güerito, es el indicado para paladares que no gustan de alta pungencia.
El sabor de este tipo es ligeramente dulce, con un sabor fuerte, y una textura cerosa, emiten un crujido agradable en sus mordidas, y se utilizan a menudo en una variedad de platillos tradicionales.
Curiosidades:
· Se usa en el Norte y en Jalisco para encurtir verduras y dar sabor a guisados.



Presentaciones
Produccion de Agropecuaria Malichita



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