Agropecuaria Malichita S.A de C.V
Calabaza Gris/ Grey Squash
(Cucurbita Pepo)
Este producto popularmente conocido en MĆ©xico como calabacita, calabacĆn o calabaza gris, es una de las variedades mĆ”s exquisitas de las variedades calabazas de verano, con un color verde grisĆ”ceo, en forma de cono cilĆndrico, con piel tonificada y espinosa, y un agradable sabor suave.
El desarrollo vegetativo de este fruto es muy rƔpido cuando en el ambiente del invernadero la temperatura es alta y hay humedad suficiente.
El sabor delicado, cĆ”scara suave y pulpa blanca cremosa de la calabaza gris de Agropecuaria Malichita, las convierte en las mejores de la regiĆ³n.
Curiosidades:
Ā· La calabaza se puede diferenciar debido a la estaciĆ³n del aƱo en que esta se coseche, diferenciadas por el nombre de calabaza de veranĆ³ o de invierno. La calabaza de verano tiene una piel mĆ”s delgada, que la hace comestible, mientras que la de invierno, tiene una capa mĆ”s gruesa, que necesita ser retirada para su consumo.